类型:纪录片 记录片 记录 地区:日本 年份:1980
《中国之食文化》系列纪录片,于上世纪八十年代初由日本龟甲万株式会社策划,日本岩波映画制作所制作,于中国完成摄影取材。一共五集,分别介绍了北京,广州,江浙沪和四川这四地的饮食文化以及中式料理的烹饪技艺。这部纪录片中方由当时文化部牵头,各地饮食服务公司及相关店铺配合完成取材。由于此片制作时间距今三十余年,故片中内容、叙述与现今表述可能存在差异,但还是能感受得到这部纪录片的用心
内详
友塔纳·布格朗,黛安娜·芙丽珀,维塔亚·特普提普,查莉塔·苏安珊
Tiewhui Pechpachaya Luangdechanurak,雅达·苏万帕塔纳,普塔内·宏玛诺博,沃恩吉莱·勒姆威拉伊,阿丽莎拉·翁差丽,安撒纳·布拉楠,芝娜拉迪·安努彭芘彩
高石明里,托米·巴斯托,冈部敬史,池胁千鹤,小日向文世,宽一郎,圆井湾,佐藤穗奈美,佐野史郎,福地美晴
米克·通拉亚,娜塔查·查扬卡浓,卡宁·普特玛南
提迪蓬·德查阿派坤,查雅妮·臣姗卡维,塔诵·格林尼恩,诺帕努·甘塔柴
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